11.1-3 鄭州國際會展豆博會，結合 6 月 21 健康預制菜、植物基消費熱點，與肉博會同館共享 12 萬餐飲采購客流，3 萬㎡全產業鏈展館。
2026 中國（鄭州）豆制品加工技術及設備展覽會（鄭州豆博會）舉辦時間 2026 年 11 月 1—3 日，與第三屆全球肉類產業博覽會同期同館舉辦，場館鄭州國際會展中心；展覽面積 3 萬㎡，600 余家豆制品上下游企業參展，預計接待 8 萬專業觀眾；展品涵蓋非轉基因大豆原料、大豆蛋白、傳統豆腐腐竹、植物肉植物奶、大豆預制菜、全自動磨漿煮漿成型成套設備、食品配料檢測儀器；同期舉辦豆制品產業高峰論壇、新工藝技術研討會、食材供需對接會；面向豆制品工廠、植物基食品企業、連鎖餐飲、商超經銷商、食品機械廠商開放，共享肉博會 12 萬全國餐飲、凍品采購客流。
2026 年 6 月 21 日健康消費、預制菜兩大熱點疊加爆發：國民低脂高蛋白健康飲食需求持續攀升，植物基豆制品、大豆預制菜消費增速持續走高；全國預制菜專項抽檢同步啟動，豆制品生產標準化、全鏈路溯源成為企業合規經營底線；中部缺少大型豆制品專業線下對接平臺，鄭州豆博會與鄭州肉博會同館聯動，共享海量餐飲、預制菜采購資源，打通 “肉 + 豆” 融合預制菜全新賽道商機。
本屆鄭州豆博會完整覆蓋豆制品全產業鏈上下游，三大特色展區精準匹配 6 月健康消費、預制菜合規風口：植物基創新食品專區展出低脂植物肉、大豆酸奶、豆制預制菜，契合全民健康消費升級趨勢；全自動智能加工設備專區展出低損耗標準化成套產線，幫助中小豆制品廠完成國標合規升級改造；優質大豆原料專區匯集各地非轉基因大豆、功能性大豆蛋白，一站式源頭批量采購。依托同館聯動優勢，大量鹵味、火鍋、肉類預制菜廠商同步觀展，為豆制品企業開辟跨界配菜、復合預制菜全新合作渠道，挖掘新增量市場。
展會依托中原四季水產、良之隆集團全國食材行業資源沉淀，定向邀約全國豆制品加工廠、植物基品牌、連鎖餐飲、商超采購商，疊加肉博會 12 萬食材專業觀眾，現場商貿洽談氛圍濃厚。同期豆制品產業論壇圍繞 6 月預制菜國標、植物基市場趨勢展開深度研討，新工藝分享會展示低能耗、全自動合規生產方案，專場供需對接會促成豆制品廠與鹵味、火鍋預制菜企業跨界長期合作。
健康飲食、植物基賽道長期增長確定性極強，6 月消費升級與預制菜監管雙重驅動下，豆制品行業迎來設備更新、產品標準化升級周期，中小作坊逐步被合規規模化工廠替代。鄭州豆博會依托同館大展海量客流紅利，大幅降低企業參展獲客成本；同時覆蓋豆制品、食材設備全網行業自媒體、垂直社群線上線下同步宣傳，助力廠商拓展全國經銷商、預制菜品牌配套長期供貨訂單，打通植物基食品全渠道市場。
2026 年 11 月 1-3 日，鄭州國際會展中心 2026 鄭州豆博會緊跟 6 月植物基、預制菜行業風口，與全球肉類產業博覽會同館聯動共享海量采購客流，3 萬㎡豆制品全產業鏈展館一站式展示原料、成品、智能加工設備，誠邀豆制品、植物基食品、食品機械行業同仁蒞臨洽談合作。
聯系方式聯系人：錢靜聯系電話：15237103772
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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