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隨著全球健康消費市場的持續升溫，蛋白與活性肽產業正迎來前所未有的發展機遇。2026年9月21日至23日，2026中國（杭州）國際蛋白與活性肽產業展覽會將在杭州國際博覽中心隆重舉行。本屆展會特設核心原料區，集中展示全球領先的功能蛋白與活性肽原料，助力全產業鏈協同創新，推動功能營養原料邁向高質量發展新階段。

原料創新驅動產業升級

核心原料區作為本屆展會的重點展區之一，將匯聚動物源功能蛋白、植物源功能蛋白、微生物蛋白及活性肽四大板塊，全面呈現從傳統原料到新型生物活性肽的多元化發展路徑。

在動物源功能蛋白方面，乳清蛋白、乳鐵蛋白、免疫球蛋白（IgG）、膠原蛋白（牛/魚/水解）、彈性蛋白、燕窩酸、蜂王漿蛋白、血清蛋白、水產多肽等明星原料將集中亮相。這些原料廣泛應用于特醫食品、運動營養、嬰幼兒配方及美容抗衰等領域，市場需求持續旺盛。

植物源功能蛋白板塊則展示了大豆分離蛋白、豌豆蛋白、大米蛋白、火麻仁蛋白、鷹嘴豆蛋白、藻藍蛋白、核桃蛋白、燕麥蛋白等新型植物基應用產品。隨著植物基食品浪潮的興起，植物蛋白憑借其可持續、低過敏性等優勢，正成為資本與品牌競相布局的熱點。

微生物蛋白作為新興賽道，展品涵蓋酵母蛋白、鐮刀菌蛋白、微藻蛋白、真菌蛋白等。這類蛋白生產方式綠色、資源利用效率高，被認為是未來替代蛋白的重要方向。

而在活性肽與小分子肽領域，海洋魚低聚肽、海參肽、牡蠣肽、大豆肽、玉米肽、花生肽、核桃肽、谷胱甘肽、膠原三肽、鮭魚鼻軟骨肽等高生物活性產品將成為技術交流的焦點。小分子肽憑借吸收快、靶向性強等特點，在運動恢復、關節健康、睡眠改善、皮膚美容等細分場景中展現出巨大潛力。

全產業鏈對接，賦能高質量發展

當前，單純的蛋白和活性肽原料供應已無法滿足市場需求。從上游原料創新、中游配方研發與OEM代工，到下游品牌終端及渠道分銷，全產業鏈的一站式整合成為行業發展的必然趨勢。2026杭州蛋白與活性肽展核心原料區，正是這一趨勢的集中體現。

展會同期還將舉辦2026新食品原料產業發展大會、2026特醫食品臨床應用創新發展論壇、2026功能蛋白和活性肽開發技術論壇等多場高水平專題論壇，圍繞新食品原料申報、特醫食品臨床應用、功能蛋白和活性肽開發、分子量檢測標準等核心議題展開深入探討，推動行業規范化、高質量發展。

精準對接，共贏未來

核心原料區將吸引來自功能食品、保健品、特醫特膳、運動營養、功效性護膚品、臨床營養、科研院所等領域的專業買家與決策者，包括品牌商的生產、研發、技術、采購部門代表，醫院營養科與養老機構負責人，電商平臺與跨境貿易商，第三方檢測與認證機構等。

通過展覽展示、技術交流、供需對接等多種形式，核心原料區將為參展企業搭建起高效的商務合作平臺，助力上下游企業精準對接，共享蛋白與活性肽產業萬億級市場紅利。

2026年9月21-23日，杭州國際博覽中心，誠邀全球蛋白與活性肽產業鏈同仁共襄盛舉，共繪功能營養原料高質量發展新藍圖！

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上海信世展覽服務有限公司

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