2026 第三屆全球肉類產業博覽會定于11 月 1 日至 3 日在鄭州國際會展中心舉辦，這是中部地區規模領先的肉類食材專業展會，也是行業秋冬備貨、商貿合作的重要平臺。
當下肉類加工、預制菜、鹵味熟食、餐飲食材行業迎來全年采購旺季，渠道拓展、貨源對接、品牌合作成為眾多企業發展重點。作為中部地區極具影響力的專業行業展，2026 第三屆全球肉類產業博覽會即將于2026 年 11 月 1 日 - 3 日，在鄭州國際會展中心盛大舉辦。展會依托中原地區產業、交通、市場多重優勢，打造集產品展示、商貿洽談、渠道招商、行業交流于一體的綜合平臺，助力上下游企業鏈接資源、開拓市場。
本屆展會由中原四季水產物流港、武漢良之隆食材股份有限公司、蓮菜網聯合主辦，同時獲得世界肉類組織、中國肉類協會、中國烹飪協會等多家權威機構指導背書，行業專業性與公信力十足。經過前兩屆的積淀與升級，本屆展會實現滿館運營，展覽面積達 80000 平方米，集結 2000 余家來自全國各地及海外的優質參展企業，預計吸引 12 萬人次專業觀眾到場參觀采購，規模位居中部同類展會前列。
依托鄭州全國交通樞紐的區位優勢，展會輻射河南、河北、山東、山西、湖北、陜西等中部及北方大部分地區，物流通達、市場覆蓋面廣。鄭州本地成熟的凍品交易產業集群與百萬立方冷鏈倉儲配套，更是讓本次肉博會成為全國肉類食材流通的重要窗口，不管是品牌招商、產品鋪貨，還是源頭貨源采購、供應鏈合作，都具備得天獨厚的優勢。
展會規劃八大特色展區，展品覆蓋肉類產業全鏈條，品類豐富、選擇多元。其中包含國際肉類與冷凍食材、預制菜與調理肉制品、鹵味休閑食品、禽蛋水產食材、調味輔料、食品加工包裝設備、冷鏈物流配套、豫菜特色食材等。從生鮮凍肉、進口肉類，到商用預制菜、火鍋食材、即食鹵味；從生產加工機械，到冷鏈倉儲、物流服務，完整覆蓋 “從原料到終端” 全環節，充分滿足經銷商、代理商、餐飲連鎖、團餐企業、商超賣場、食品加工廠等不同群體的采購與合作需求。
為進一步提升展會價值，活動期間同步舉辦二十余場行業峰會、產業論壇、新品發布會、精準供需對接會、技能賽事等配套活動。行業專家、企業大咖齊聚現場，解讀市場發展趨勢、分享前沿生產技術、交流經營管理經驗，在商貿合作之外，也為業內人士搭建學習交流、思維碰撞的優質平臺。
每年 11 月是肉類、餐飲食材行業秋冬備貨關鍵節點，疊加元旦、春節消費熱潮，市場采購需求集中釋放。本屆展會精準卡位黃金檔期，匯聚海量優質貨源與精準采購客商，是企業拓渠道、引客源、樹品牌、談合作的絕佳契機。
立足中原，鏈接全國。2026 第三屆全球肉類產業博覽會蓄勢待發，誠邀全國肉類食材、預制菜、鹵制品、冷鏈設備、餐飲供應鏈相關企業、采購商、經銷商蒞臨現場，共探行業新機，共拓財富市場！
展會地址：河南省鄭州市鄭東新區商務內環路中央公園 1 號（鄭州國際會展中心）
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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