在中部地區(qū)凍品流通與商貿(mào)升級(jí)的浪潮下，2026年8月8—10日，第十九屆中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì)（鄭州凍博會(huì)） 將落地鄭州國(guó)際會(huì)展中心，以“凍品+新生態(tài)，全鏈新未來(lái)”為主題，搭建凍品全產(chǎn)業(yè)鏈展示、交易、交流、合作的一站式平臺(tái)，引領(lǐng)行業(yè)新生態(tài)。
展會(huì)時(shí)間：2026年8月8日—10日
展會(huì)地點(diǎn)：鄭州國(guó)際會(huì)展中心（CBD）
展會(huì)名稱：第十九屆中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì)（鄭州凍博會(huì)）
展覽面積：70,000㎡
展商數(shù)量：1,000+家
專業(yè)觀眾：100,000+人次
主辦單位：中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)、鄭州博華凍立方會(huì)展有限公司
本屆展會(huì)由中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)、鄭州博華凍立方會(huì)展有限公司聯(lián)合主辦，深耕凍品行業(yè)18載，積淀深厚行業(yè)資源與口碑。2025年凍立方與上海博華達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙強(qiáng)賦能推動(dòng)展會(huì)全面升級(jí)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化跨越式發(fā)展，構(gòu)建“三城聯(lián)動(dòng)、資源互通、全域輻射”的行業(yè)會(huì)展新格局，助力企業(yè)品牌深耕、渠道拓展、全國(guó)布局。
展會(huì)規(guī)模再創(chuàng)新高，展覽面積達(dá)70000㎡，匯聚1000+家優(yōu)質(zhì)品牌展商，涵蓋凍品全產(chǎn)業(yè)鏈核心品類，實(shí)現(xiàn)“源頭工廠到終端渠道”的全覆蓋。
凍品食材：速凍米面、火鍋食材、調(diào)理肉制品、冷凍畜禽肉、高端水產(chǎn)海鮮、速凍果蔬、冷凍烘焙甜品、冰淇淋等
配套產(chǎn)業(yè)：調(diào)味品、食品原輔料、包裝材料、餐飲設(shè)備、食品加工機(jī)械、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流技術(shù)裝備等
跨界品類：凍品+休閑食品、凍品+茶咖原料、凍品+預(yù)制菜衍生品等創(chuàng)新品類，解鎖行業(yè)新增量
展會(huì)聚焦精準(zhǔn)商貿(mào)對(duì)接，定向邀約100000+人次專業(yè)觀眾，覆蓋全國(guó)經(jīng)銷商、代理商、連鎖餐飲、酒店、團(tuán)餐企業(yè)、商超新零售、直播電商、進(jìn)出口貿(mào)易商等核心采購(gòu)群體。依托中部物流樞紐優(yōu)勢(shì)，輻射河南、山東、河北、安徽、湖北、陜西等省份，打通中部、北方及全國(guó)流通渠道，助力展商降低獲客成本、提升合作效率，實(shí)現(xiàn)“一次參展，全域覆蓋”。
同期舉辦十余場(chǎng)高端行業(yè)論壇，匯聚行業(yè)大咖、頭部品牌負(fù)責(zé)人、供應(yīng)鏈專家、資深投資人，打造行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”會(huì)議矩陣。
中國(guó)火鍋料供應(yīng)鏈創(chuàng)新大會(huì)：聚焦火鍋食材升級(jí)、供應(yīng)鏈優(yōu)化、成本管控
中國(guó)冷凍食品出海論壇：解讀出口政策、國(guó)際市場(chǎng)趨勢(shì)、跨境電商機(jī)遇
餐飲南北融合峰會(huì)：探討南北食材融合、菜品創(chuàng)新、餐飲品牌發(fā)展
黃河流域團(tuán)餐大會(huì)：聚焦團(tuán)餐采購(gòu)需求、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、降本增效方案
預(yù)制菜/冷凍烘焙新品發(fā)布會(huì)：集中首發(fā)年度爆款、創(chuàng)新產(chǎn)品，引領(lǐng)行業(yè)潮流
作為中部?jī)銎沸袠I(yè)年度必參盛會(huì)，2026鄭州凍立方·中國(guó)凍博會(huì)不僅是產(chǎn)品展示、商貿(mào)對(duì)接的舞臺(tái)，更是行業(yè)交流、趨勢(shì)探討、資源整合的核心陣地。無(wú)論您是源頭工廠、品牌方、經(jīng)銷商、采購(gòu)商，還是行業(yè)從業(yè)者，都能在本次展會(huì)中收獲新品資源、對(duì)接精準(zhǔn)客戶、洞察行業(yè)趨勢(shì)、拓展商業(yè)版圖。2026年8月8—10日，我們相約鄭州國(guó)際會(huì)展中心（CBD），以凍為媒，聚力啟航，共探凍品+新生態(tài)，共贏萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)新未來(lái)！
2026年展會(huì) 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
“e書在線：“電子樣本專業(yè)推廣，“展會(huì)信息”搜索發(fā)布。 戰(zhàn)略合作伙伴：浙江省泵閥行業(yè)協(xié)會(huì) 溫州金地文化傳媒有限公司版權(quán)所有 浙ICP備15011510號(hào)-1
