尊敬的會員及相關(guān)單位：
泉城濟南，以清冽泉水滋養(yǎng)千年文脈，以醇厚底蘊孕育多元風(fēng)味。當(dāng)麥芽與泉水相遇，當(dāng)匠心與創(chuàng)意碰撞，一場屬于精釀愛好者的狂歡盛宴即將啟幕！為推動中國精釀啤酒行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，挖掘本土精釀文化潛力，山東省飲料協(xié)會發(fā)酵飲料專業(yè)委員會依托2026第16屆國際生物發(fā)酵產(chǎn)品與技術(shù)裝備展覽會，舉辦2026精釀啤酒大賽
--2026第二屆精釀啤酒與技術(shù)裝備展覽會暨會議，搭建行業(yè)交流與展示平臺，現(xiàn)正式向海內(nèi)外精釀從業(yè)者、愛好者發(fā)出盛情邀約，共赴這場以酒為媒的行業(yè)盛會！
一、大賽核心信息
聯(lián)合主辦：生物發(fā)酵展組委會
山東省飲料行業(yè)協(xié)會
山東信世展覽有限公司
大賽主題：泉潤麥香・釀動泉城 —匠心釀佳釀，佳釀聚知音
賽事時間：
報名截止：2026 年2月28日
專業(yè)評審：2026年3月 8日
頒獎盛典：2026年 3 月 9日
賽事地點：濟南黃河國際會展中心
二、同期活動
1、2026第二屆精釀啤酒與技術(shù)裝備展覽會
2、第五屆精釀啤酒技術(shù)創(chuàng)新論壇
3、精釀精英之夜--答謝晚宴
三、參賽對象
參賽對象：國內(nèi)外精釀啤酒品牌、釀酒工作室、釀酒師、高校相關(guān)專業(yè)師生及資深精釀愛好者，經(jīng)銷商、
參賽作品范圍：淡色拉格、琥珀/深色拉格、小麥啤酒、淺色艾爾、琥珀/深色艾爾、IPA、黑啤酒、烈性啤酒、酸啤酒、中式風(fēng)味啤酒、增味啤酒、西打酒、特殊啤酒、其它創(chuàng)新啤酒等14大類。
四、賽事亮點與權(quán)益
權(quán)威評審團名單：山東省飲料協(xié)會發(fā)酵飲料專家委員會邀請國際啤酒品鑒師協(xié)會（BJCP）認證評委、國內(nèi)精釀行業(yè)領(lǐng)軍人物、食品科學(xué)領(lǐng)域?qū)＜医M成專業(yè)評審團、確保評審公平公正。
豐厚獎項設(shè)置：
單項獎項：每一大類產(chǎn)品由專業(yè)評審團評出金獎1 名，銀獎、銅獎、優(yōu)勝獎若干。
綜合獎項：由現(xiàn)場啤酒愛好者從參展單位帶來的產(chǎn)品中評出最受消費者喜歡精釀啤酒。
行業(yè)資源對接：賽事期間將舉辦精釀行業(yè)論壇、供需對接會、技術(shù)交流會，邀請酒水經(jīng)銷商、餐飲連鎖品牌、文旅企業(yè)負責(zé)人參會，為參賽選手搭建合作橋梁。
五、精釀精英之夜--答謝晚宴
星光匯聚，榮耀加冕。值此行業(yè)蓬勃發(fā)展之際，為表彰領(lǐng)域內(nèi)的創(chuàng)新先鋒與卓越標(biāo)桿，推動產(chǎn)業(yè)升級與生態(tài)共建，我們誠摯邀請您蒞臨 “天工獎.頒獎盛典”，與行業(yè)領(lǐng)袖、權(quán)威專家、合作伙伴共赴這場榮譽與智慧交織的行業(yè)盛會，晚宴聚焦精釀行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展與資源整合，旨在搭建一個高端、私密的交流平臺，為各位精英創(chuàng)造深度對話、商機對接的機會。
六、報名方式
第一步：下方二維碼填寫報名，提交參賽信息及作品簡介
第二步：報名審核通過后，于樣品寄送期內(nèi)將參賽樣品（每款作品需提供 6瓶，每瓶容量≥500ml，瓶身貼統(tǒng)一標(biāo)簽，標(biāo)注作品編號及風(fēng)格類別，不標(biāo)注品牌信息）寄送至大賽指定地址：濟南市濟陽區(qū)新市鎮(zhèn)江店村山東高速生物工程有限公司，收件人：徐騰13335162066，蘭文忠13853119582。
第三步：繳納參賽費用
七、費用：
1、2500-3000元費用包括，9平方展位含搭建，兩張桌子，兩把椅子等（不含展位內(nèi)宣傳畫冊），參賽費、評審費用、晚宴、免2款產(chǎn)品參評費等，
2、不需要展位參評單位每一款參評酒樣費用200元。
大賽聯(lián)系人：于樂13482504268
