生物制造技術(shù)正以前所未有的深度與廣度，重塑食品飲料行業(yè)的未來(lái)。合成生物學(xué)、微生物發(fā)酵、功能性食品開發(fā)等前沿科技，已成為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、綠色轉(zhuǎn)型的核心引擎。在此背景下，“2026食品飲料生物制造創(chuàng)新論壇”與“第16屆國(guó)際生物發(fā)酵系列展（BIO CHINA 2026）”將首次在濟(jì)南實(shí)現(xiàn)雙驅(qū)聯(lián)動(dòng)、同期舉辦，一場(chǎng)匯聚思想、技術(shù)、產(chǎn)品與商機(jī)的產(chǎn)業(yè)盛會(huì)，定于2026年3月9日至11日在濟(jì)南黃河國(guó)際會(huì)展中心盛大啟幕。這不僅是行業(yè)前沿成果的集中檢閱，更是驅(qū)動(dòng)中國(guó)食品飲料產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一步。
一、高峰論壇：洞見未來(lái)，凝聚創(chuàng)新共識(shí)
作為本次雙驅(qū)聯(lián)動(dòng)的“智慧大腦”，“2026食品飲料生物制造創(chuàng)新論壇”將于3月10日舉行。論壇旨在搭建一個(gè)產(chǎn)學(xué)研用深度融合的高水平交流平臺(tái)，聚焦技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)實(shí)路徑。
核心議題前瞻，直擊產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)：
論壇將圍繞六大核心議題展開深度研討：
1. 合成蛋白產(chǎn)業(yè)化技術(shù)路徑與規(guī)模化生產(chǎn)實(shí)踐：探討如何將實(shí)驗(yàn)室突破轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的市場(chǎng)供給。
2. 未來(lái)食品資源開發(fā)：聚焦新原料、新工藝與新形態(tài)，開拓食物供給新邊界。
3. 微生物發(fā)酵食品質(zhì)量控制與檢測(cè)創(chuàng)新：筑牢食品安全與品質(zhì)的生命線。
4. 功能性食品與營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新：梳理從精準(zhǔn)配方研發(fā)到成功市場(chǎng)落地的全鏈條邏輯。
5. 清潔生產(chǎn)與綠色制造解決方案：回應(yīng)“雙碳”目標(biāo)，探索行業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑。
6. 功能性發(fā)酵產(chǎn)品研發(fā)與消費(fèi)場(chǎng)景拓展：洞察市場(chǎng)趨勢(shì)，挖掘新增長(zhǎng)點(diǎn)。
會(huì)議亮點(diǎn)紛呈，價(jià)值不容錯(cuò)過(guò)：
- 前沿視野：對(duì)話頂尖專家學(xué)者與領(lǐng)軍企業(yè)代表，分享合成生物學(xué)、微生物發(fā)酵等領(lǐng)域的最新突破與成功應(yīng)用案例。
- 精準(zhǔn)對(duì)接：有效鏈接技術(shù)研發(fā)、資本投資與市場(chǎng)需求，為企業(yè)尋找“適配”的合作伙伴與解決方案搭建高效橋梁。
- 政策導(dǎo)航：深度解讀國(guó)家在食品飲料生物制造領(lǐng)域的最新政策導(dǎo)向、扶持措施及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)，為企業(yè)決策提供權(quán)威參考。
論壇不收取參會(huì)費(fèi)用，旨在最大范圍促進(jìn)行業(yè)交流（交通住宿自理）。這無(wú)疑是一次低成本、高價(jià)值的思維碰撞與資源整合良機(jī)。
二、行業(yè)大展：全景展示，一站式對(duì)接生態(tài)
與論壇同期同地舉辦的第16屆國(guó)際生物發(fā)酵系列展（BIO CHINA 2026），則是本次雙驅(qū)聯(lián)動(dòng)的“產(chǎn)業(yè)軀干”與“成果集市”。歷經(jīng)十余年發(fā)展，BIO CHINA已成為生物發(fā)酵及其應(yīng)用領(lǐng)域最具影響力的品牌盛會(huì)之一。
規(guī)模空前，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈：
本屆展會(huì)展覽面積近10萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)吸引1200余家品牌展商和超過(guò)8萬(wàn)名專業(yè)買家到場(chǎng)。展品范圍橫跨食品飲料、生物醫(yī)藥、生物技術(shù)、生物農(nóng)業(yè)、生物化工、日化、能源等眾多應(yīng)用領(lǐng)域。
展區(qū)細(xì)分，精準(zhǔn)聚焦需求：
展會(huì)精心設(shè)置十大專題特色展區(qū)，包括：
- 玉米及淀粉深加工
- 食品飲料加工與包裝
- 合成生物
- 生物醫(yī)藥
- 化學(xué)試劑與實(shí)驗(yàn)室設(shè)備
- 潔凈技術(shù)與流體機(jī)械
- 精細(xì)化工及裝備
- 泵閥與管道等
幾乎涵蓋了從上游原料、核心技術(shù)、生產(chǎn)裝備到下游應(yīng)用的全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，真正實(shí)現(xiàn)“一站式”尋源與采購(gòu)。
活動(dòng)豐富，賦能商業(yè)成功：
展會(huì)期間將舉辦超過(guò)50場(chǎng)專業(yè)會(huì)議、邀請(qǐng)500余位報(bào)告嘉賓進(jìn)行分享、組織300多場(chǎng)精準(zhǔn)商貿(mào)對(duì)接會(huì)，并匯聚30余家高校與科研機(jī)構(gòu)，發(fā)布近300項(xiàng)前沿科研成果。這是一個(gè)從技術(shù)學(xué)到、看到產(chǎn)品、找到伙伴、達(dá)成合作的閉環(huán)生態(tài)。
三、雙驅(qū)聯(lián)動(dòng)：1+1>2的協(xié)同效應(yīng)
論壇與展會(huì)的同期舉辦，絕非簡(jiǎn)單的時(shí)間與空間疊加，而是創(chuàng)造了一種強(qiáng)大的協(xié)同效應(yīng)：
- 思想與實(shí)物的結(jié)合：論壇輸出的前沿理念、趨勢(shì)判斷，可以立即在展會(huì)上找到對(duì)應(yīng)的技術(shù)、產(chǎn)品與解決方案進(jìn)行驗(yàn)證和對(duì)接。
- 產(chǎn)學(xué)研用的閉環(huán)：高校科研機(jī)構(gòu)的最新成果在論壇發(fā)布，在展會(huì)展示，并直接面對(duì)產(chǎn)業(yè)界和投資界的檢驗(yàn)與青睞，極大加速了成果轉(zhuǎn)化進(jìn)程。
- 跨界融合的加速器：來(lái)自食品、醫(yī)藥、化工、能源等不同領(lǐng)域的專家、企業(yè)和買家共聚一堂，極易碰撞出跨界創(chuàng)新的火花，催生新的合作模式與產(chǎn)品形態(tài)。
2026年3月的濟(jì)南，因這場(chǎng)產(chǎn)業(yè)盛會(huì)而注定不凡。無(wú)論是渴望把握技術(shù)風(fēng)向、尋找創(chuàng)新靈感的研發(fā)管理者，還是亟需升級(jí)工藝、采購(gòu)先進(jìn)裝備的生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，或是尋求優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目、拓展市場(chǎng)渠道的投資人與經(jīng)銷商，都能在“2026食品飲料生物制造創(chuàng)新論壇暨展覽會(huì)”的雙驅(qū)平臺(tái)上，找到屬于自己的答案與機(jī)遇。
參觀/參會(huì)咨詢：于樂 13482504268
時(shí)間：2026年3月9-11日
地點(diǎn)：濟(jì)南黃河國(guó)際會(huì)展中心
